Chia tohumları vücut için faydalı süper besinler arasında yer alıyor. Diyetisyenler özellikle kilo verme süreçlerinde chia tohumunu sıklıkla öneriyor. Ancak chia tohumunun aşırı tüketimi bazı sağlık sorunlarına yol açabiliyor. İşte chia tohumu tüketmenin bilinmeyen zararı.
İçindekiler
Chia tohumu özellikle kalp sağlığını koruma, kan şekerini düşürme, sindirim fonksiyonlarını iyileştirerek kabızlığa iyi gelme, kemik yapısını güçlendirme ve zayıflamaya yardımcı olma gibi faydalara sahiptir. Kilo verme süreçlerinda sıklıkla tükeline chia tohumu, vücut için adeta bir süper besin görevi görür.Diyetisyenler genellikle kilo kaybı için chia tohumlarını (Salvia hispanica) önerir. Kilo kaybına yardımcı olmasının yanı sıra, chia tohumları tüketmek, lif, kalsiyum, antioksidanlar ve omega-3 yağ asitleri açısından zengin olduğu için kan şekerini kontrol etmede ve kemik sağlığını iyileştirmede de oldukça etkili olmuştur.Bu nedenle, besleyici tohumları günlük diyetin bir parçası haline getirmek sağlık için faydalıdır. Ancak tek seferde çok fazla kuru chia tohumu yutmak feci yan etkilere neden olabilir. Ayrıca, aşırı tüketimi diyet sorunlarından kan şekeri seviyesinin düşürülmesine kadar çeşitli sorunlara yol açabilir. Ayrıca diyabet ilaçlarıyla etkileşime girebilir.Chia tohumlarının sindirimi iyileştirdiği ve kabızlığı giderdiği de bilinmektedir. Ancak kuru tohumları, özellikle de çok fazla tüketen kişiler sorun yaşayabilir. Dr. Wendi Lebret, New York Post’a chia tohumlarının sıvı veya su olmadan tüketildiğinde sindirim sisteminizde beton benzeri bir kütle oluşturabileceğini ve bunun da tohumların sıkışmasına yol açabileceğini söyledi ve insanlara kuru chia tohumları yememelerini tavsiye etti.Dr. Lebrett, bir çorba kaşığı kuru chia tohumu yedikten sonra yutma güçlüğü çeken astımlı 39 yaşındaki bir adamı anlatan 2014 tarihli American Journal of Gastroenterology raporuna atıfta bulundu. Testler, tohumların sulandığını ve bir jel oluşturduğunu ve yemek borusunda tıkanıklığa neden olduğunu ortaya koydu.Chia tohumları kendi ağırlıklarının 27 katına kadar su emebilir ve tercihen ıslatılmış veya daha az miktarda tüketilmelidir.Kuru chia tohumları lif açısından zengindir ve sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur. Kuru chia tohumlarıyla birlikte yeterli su içmemek şişkinliğe ve karın ağrısına yol açar. Ayrıca ishale de neden olabilir. Bu tür sorunlar ortaya çıkar çıkmaz chia tohumu alımını hemen kesmelisiniz. İnflamatuar bağırsak hastalığından muzdarip birçok kişi, sorunun daha da kötüleşmesini önlemek için kuru chia tohumu alımını sınırlamalıdır.Chia tohumları kan şekeri seviyelerini yönetmek için iyi bir seçenek olarak kabul edilirken, kan şekeri veya tansiyon ilaçları alıyorsanız alımları kısıtlanmalıdır. Çok fazla chia tohumu bu ilaçlarla etkileşime girebilir ve etkilerini azaltabilir.Chia tohumları hem kan şekerini hem de tansiyonu düşürmede etkilidir. Çalışmalar, chia tohumlarının tüketilmesinin kan basıncını, kan şekeri seviyelerini ve iltihabı azaltabileceğini göstermiştir. Bu etki, kan inceltici görevi gören yüksek omega-3 yağ asidi içeriğine atfedilir. Ancak chia tohumları tansiyon ilaçlarıyla etkileşime girerek düşük tansiyona yol açabilir.
