تعتبر وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم.. يؤثر كل طعام تتناوله في وجبة الإفطار بشكل مباشر على نمو جسمك وعقلك.. وبحسب الخبراء، هناك بعض الأطعمة التي لا ينبغي تناولها في الصباح وتؤثر سلباً على صحة الدماغ.. يؤثر استهلاك هذه الأطعمة على نمو الدماغ ويمكن أن يفسد مزاجك..
إن بدء اليوم بوجبة إفطار صحية أمر مهم لصحتك العامة وصحة الدماغ.. بشكل عام، يقول بعض الخبراء أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم.. يُنصح بتناول الأطعمة الصحية في وجبة الإفطار..في حين أن بعض الأطعمة التي تستهلكها تساعد في تقوية دماغك، فإن البعض الآخر قد يهدد صحة الدماغ..في الواقع، الاستهلاك المتكرر لهذه الأطعمة يمكن أن يفسد المزاج.. إذا كنت تعاني من مشاكل في التركيز خلال النهار، فمن المفيد إلقاء نظرة على ما تأكله في الصباح..الطبيب النفسي دانييل ج.. آمين’ بعض الأطعمة التي يمكنك تناولها في الصباح حسب, يمكن أن يجعلك أكثر تعبا واكتئابا مما أنت عليه بالفعل. تحقق من ما تأكله لقضاء يوم جيد. العديد من الأطعمة التي تعرفها كوجبة إفطار كلاسيكية, في الواقع "يهدد صحتك"’ ويمكن إدراجه في الأطعمة.حبوب الإفطار السكرية
معجنات (السكرية والمالحة)
أطعمة الإفطار المحضرة بالدهون غير الصحية
المشروبات المحلاة
اللحوم المصنعة
منتجات المخابز المصنعة
الأطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم عاليةدكتور. آمين, ويواصل كلامه بالقول إن هذه الأطعمة تزيد نسبة السكر في الدم بسرعة.: “ثم يدرك البنكرياس هذا و 45 وبعد دقائق، يصبح دماغك موحلًا، إذا جاز التعبير.”“المشروبات المحلاة, تناول نظام غذائي مليء بالأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، مثل اللحوم المصنعة والمخبوزات المصنعة, ثبت أنه يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب من خلال دراسات مختلفة,” يضيف د.. آمين.ونتيجة للأبحاث; اضطراب الصحة العقلية (بما في ذلك الاكتئاب) أو تقريبًا بدون تاريخ من تعاطي المخدرات 70.000 الباحثون الذين قاموا بجمع وتحليل بيانات المرأة, نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة, ووجدوا أن خطر الإصابة بالاكتئاب يزداد لدى الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا عالي نسبة السكر في الدم..3 بعد سنة واحدة من العمل, تبين أن السكر والاكتئاب مرتبطان ببعضهما البعض. أبرز الأبحاث العلمية الأخيرة; الوجبات الخفيفة السكرية ليس لها تأثير إيجابي على الحالة المزاجية, بل على العكس من ذلك، فهو يظهر أنه قد يكون له آثار سلبية.2017دراسة نشرت في, وكشف أن النظام الغذائي عالي السكر يزيد من اضطرابات المزاج. 2019دراسة حديثة أجريت في, الاستهلاك المنتظم للدهون المشبعة والسكريات المضافة, 60 ووجد أنه مرتبط بارتفاع مشاعر القلق لدى البالغين فوق سن الأربعين.
