مع ازدياد برودة الطقس في غازي عنتاب، تزداد حالات الإصابة بالأنفلونزا, ويجد المواطنون الحل في المضادات الحيوية الطبيعية مثل كيلي باشا.
سراويل الرأس التي أصبحت من العناصر التي لا غنى عنها في فصل الشتاء في غازي عنتاب, ليس فقط بخصائصه الوقائية ضد الالتهابات, كما أنه يجذب الانتباه بمذاقه الشديد..رأس وسروال دافئان في الأيام الباردة, لا يزال اختيار أولئك الذين يبحثون عن الصحة والذوق..صالونات الجمجمة في المدينة, تحظى باهتمام كبير، خاصة في أشهر الشتاء. المواطنين, عندما يمرضون، يحاولون الحصول على الشفاء بالذهاب إلى متجر كيلي باشا بدلاً من المستشفى.. أسعار الرأس والساق هي 225 ليرة تركية."من الباسا, وقال أوغور ديرتلي، خبير في علاج الرأس والرطل: "إنه مضاد حيوي طبيعي ضد عدوى الأنفلونزا"., وأوضح فوائد وعملية صنع هذا الحساء اللذيذ.. المنكوبة, يذكر أن كيلي باجا يقوي جهاز المناعة وينشط الجسم., وأوصى بتناوله خاصة في الطقس البارد.. أوغور ديرتلي, مؤكداً أن المواد المستخدمة في صناعة سراويل كيلي طبيعية تماماً., "من الباسا, يتم تحضيره خصيصًا مع مرق لحم الرأس والساق.. يحتوي هذان النوعان على بروتين غني بالكولاجين. وقال "إن هذه المواد تمد الجسم بالطاقة وتقوي جهاز المناعة"..المنكوبة, نتطرق إلى عملية تحضير خبب كيلي, "تنظيف الرأس والساقين بعناية, يحتاج إلى الغليان لساعات طويلة. هنا نقوم بتحضير الحساء باستخدام الطرق الطبيعية دون استخدام أي إضافات.. وقال: "يجد عملاؤنا الطعم والشفاء في نفس الوقت"..وقال مواطن يدعى أورهان المدعي العام، الذي قال إنه يحب السراويل: "البنطلون مهم لتقوية مناعتنا".. نحاول تناوله مرة واحدة في الأسبوع.. الباشا هو المضاد الحيوي الطبيعي لدينا. وقال: "أوصي به للمواطنين الذين يعانون من نزلات البرد أو الأنفلونزا"..
