هذا هو النوع الأكثر فائدة من الخبز.: أنه يخفض الكولسترول السيئ, يوازن نسبة السكر في الدم

“الحبوب الكاملة, وذلك بفضل محتواه من الألياف القابلة للذوبان, الهضم والجلوكوز (من السكر) قد يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاصه في مجرى الدم” وأضاف.

البحث العلمي, يعزز استهلاك الألياف القابلة للذوبان كآلية حماية ضد ارتفاع نسبة الكوليسترول والسكر في الدم.

التقدم في التغذية 2023 في التحليل التلوي في , لقد درس الباحثون استخدام مكملات الألياف القابلة للذوبان في تقليل أنواع مختلفة من الكوليسترول في المجموعات السكانية المعرضة للخطر.

ها 5 غراماً من الألياف القابلة للذوبان, الكوليسترول الضار LDL لدى الأفراد (ذكر بسباوم “سيء” نصيحة) ومستويات الكوليسترول الإجمالية “مهم” وخلصوا إلى أن هناك احتمالا كبيرا لرؤية انخفاض .