Harvard’lı doktor açıkladı: Bu besinler ömrü 30 yıl kısaltıyor

BİTKİ BAZLI PROTEİNLER UZUN ÖMRÜ DESTEKLİYOR

David Sinclair’in diyetinde, et ve süt tüketiminin önemli ölçüde azaltılması, uzun ömürlülüğü destekleyen bir diğer önemli prensiptir.

Bitki bazlı proteinlerin, özellikle sirtuinler gibi genleri uyararak yaşlanmayı yavaşlatmaya yardımcı olduğu bilinir. Bu nedenle, hayvansal proteinler yerine baklagiller, kuruyemişler, tohumlar ve tofu, tempeh, kinoa gibi bitki bazlı protein kaynaklarına yönelmek önerilir.